Associazione Pro Loco di Filiano

Il Comune di Filiano ha definito date e cartellone della 37° Sagra del Pecorino di Filiano e dei prodotti lattiero-caseari, appuntamento ormai storico che mette sotto i riflettori una delle produzioni di eccellenza della zona.
L'edizione 2009 di "Sentieri e Sapori" si svolgerà dal 3 al 6 Settembre 2009, combinando aspetti squisitamente gastronomici ad altri di forte valenza promozionale.
La Sagra del Pecorino di FIliano - tra le più longeve del potentino - è un appuntamento che non ha mai deluso le aspettative del pubblico, dei produttori e degli intenditori caseari.
I prodotti caseari, ovviamente, restano al centro dell'attenzione. Da segnalare la manifestazione eno-gastronomica "Lu Muzz'c- Giornata del mietitore" a cura della locale Pro Loco che avrà luogo domenica 30 agosto.
Dal 3 settembre sono in programma degustazioni, escursioni con visite guidate alle riserve, spettacoli musicali e convegni che faranno da traino alla sagra.
Tutto si concluderà il 6 settembre con la tradizionale mostra del pecorino e dei prodotti lattiero caseari.

PROGRAMMA

Giovedì 3 settembre
Ore 16:00 - Località Carpini
Visita guidata alle pitture rupestri
(una guida accompagnerà i visitatori per una escursione alle pitture rupestri)

Ore 20:00 - Località Carpini
Musica popolare e degustazione
(animazione con musica popolare e degustazione di prodotti tipici)

Venerdì 4 settembre
Ore 16:00 - Frazione Scalera
Visita riserva "Agromonte"
(Piazza Crocifisso - Partenza per visita alla riserva antropologica di "Agromonte - Spacciaboschi")

Ore 20:00 - Frazione Scalera
Musica popolare e degustazione
(animazione con musica popolare e degustazione di prodotti tipici)

Sabato 5 settembre
Ore 18:00 - Iscalunga (Pal. Corbo)
Convegno "Tracciabilità: Tutela della Qualità e Sicurezza Alimentare"
nella fase iniziale sarà presentato il progetto "Valorizzazione delle riserve antropologiche di Filiano".

Ore 20:00 - Iscalunga (Pal. Corbo)
Degustazione
(Degustazione di prodotti tipici locali con l'Unione Regionale Cuochi Lucani)

Domenica 6 settembre
Ore 16:00 - Filiano (vie del paese)
Apertura 37ª Mostra Mercato del Pecorino di Filiano e dei prodotti lattiero caseari

Ore 21:00 - Filiano (Piazza Autonomia)
Spettacolo di musica popolare

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