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Tra le spighe arriva un profumino, è ora di pranzo… e che pranzo! La pasta fatta in casa con il sugo di salsiccia. La pasta si faceva con il grano raccolto che, con tanto lavoro, si trasformava in farina, per poi diventare l'energia per il resto della giornata. La pasta la si fa ancora a mano e col mattarello e la si mangia con piena soddisfazione durante le feste, ma una volta era la tradizione di tutti giorni.
La pasta con la salsiccia è un primo piatto davvero succulento, realizzato con ingredienti semplici ma dal sapore unico grazie al gusto saporito e spiccato che viene dalla salsiccia tagliata a pezzettini.
Le proprietà benefiche della pasta sono tante e da tenere particolarmente in considerazione sono proprio i suoi valori nutrizionali. Con il consumo di pasta una dieta risulta completa e bilanciata: ecco perché non bisognerebbe mai rinunciarvi se vogliamo pensare al nostro benessere.
