In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia, sabato 16 maggio 2015, alle ore 17:00, presso il Centro sociale di Filiano, l'Associazione Pro Loco di Filiano e l'A.I.C.-Associazione Italiana Celiachia Basilicata Onlus organizzano l'iniziativa "Favole a merenda: Celiachia ma non solo, educhiamo alla diversità".
Attraverso la fiaba si introduce l’argomento celiachia e si stimolano i bambini alla cooperazione tra coetanei e all’accettazione delle peculiarità di ciascuno. Al termine bambini celiaci e non celiaci potranno condividere il momento della merenda in allegria e spensieratezza.
I prodotti naturalmente senza glutine sono gentilmente offerti da:
• Ristorante “Le Giuggiole” (Tito Scalo)
• Azienda “Al Laghetto tra i monti” (Bella)
• Cooperativa “Bioflores Ricerca Nuova" (Potenza)
PROGRAMMA
» Introduzione e Saluti
- Vito Sabia (Pro Loco Filiano)
- Vito Filippi (Presidente Pro Loco Filiano)
» Presentazione dell’A.I.C.
- Francesco Cioffredi (Presidente A.I.C. Basilicata)
» Le mamme leggono ad alta voce la favola: La Vecchia Igea e gli amici del bosco
» Il mondo dei celiaci: ascolto e riflessioni con i bambini
- Mariagiovanna Cioffredi (Antropologa)
» Attività di disegno per i bambini, a cura delle animatrici
» Tavola rotonda Genitori-A.I.C., con il contributo di:
- Francesco Cioffredi (Presidente A.I.C. Basilicata)
- Rosa Dragonetti (Insegnante, volontaria A.I.C. Basilicata)
- Lucia Santarsiero (Chef - tecnologa alimentare)
» Aspetti e ruolo della merenda senza glutine
- Lucia Santarsiero (Chef - tecnologa alimentare)
» Incontro Genitori-Produttori/Sponsor sul tema:
I prodotti naturalmente senza glutine
» Merenda... per bambini celiaci e non celiaci
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